本公司感謝 陪月專家關姑娘推介多款產前、產後孕婦湯水:
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木瓜山班魚湯
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材料 ： |
山班魚12-16兩，木瓜半個，果皮1片 |
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做法：
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1） 木瓜洗淨去皮, 切件備用。
2） 用粗鹽搓擦山班魚除去表面潺液，劏洗乾淨，然後
飛水備用。
3） 將山班魚下鑊煎至金黃色，馬上放進大滾水中，以
大火滾。
4） 滾水下木瓜，將所有材料洗淨，一同放入湯煲內。
5） 大火煲半小時，轉慢火煲1.5小時，再大滾後加入適
量食鹽調味，便可食用。
小貼士:
滾魚湯如要奶白色, 便需要:
(1) 將魚煎香
(2) 水要滾
(3) 魚剛剛煎好便要馬上放進大滾水中，以大火滾
(4) 用較大的煲，煲半煲水，那麽大火滾魚湯時便可避 免滾瀉。 |
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功效：
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催奶，調理身體。
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